Texas Food Handler Card (en español)

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Description

El Estado de Texas requiere que cualquier persona que esté involucrada en la preparación, almacenamiento o servicio de alimentos complete su Entrenamiento de Seguridad del Manejador de Alimentos de Texas.

24/7 Food Safety provee entrenamiento completo y consistente a los empleados sobre la seguridad de los alimentos. Esto asegura que se apliquen los mismos principios de seguridad alimentaria en todo momento. Nuestro curso funciona en cualquier dispositivo y cumple con los requisitos establecidos por el Estado de Texas Health & Human Services.

Propósito
El propósito del Entrenamiento de Seguridad para Manipuladores de Alimentos de Texas es preparar a los manipuladores de alimentos para que ingresen a la fuerza laboral, proporcionando la información de seguridad alimentaria requerida según lo especificado por los reglamentos de Texas Health and Human Services (Servicios de Salud y Humanos de Texas).

Ámbito de aplicación
Esta capacitación lo preparará para convertirse en un manipulador de alimentos responsable. Por “manipulador de alimentos” se entiende generalmente un trabajador alimentario que desempeña una función no directiva, en particular en la preparación, el almacenamiento o el servicio de alimentos.

Texas Health and Human Services requirió lecciones:

Seguridad alimentaria básica
Higiene Personal
Contaminación cruzada y alérgenos
Tiempo y temperatura
Limpieza y Saneamiento